來(lái)自新加坡科技與設(shè)計(jì)大學(xué)的研究人員開(kāi)發(fā)了一種不使用食品增稠劑便可實(shí)現(xiàn)3D打印食品的方法。他們?cè)谡撐挠懻摿艘环N在不使用流變修飾劑的情況下對(duì)豆渣（一種從豆奶和豆腐生產(chǎn)中產(chǎn)生的大豆副產(chǎn)品）進(jìn)行直接墨水書(shū)寫(xiě)（DIW）3D打印的方法。相關(guān)論文近日發(fā)表于《美國(guó)化學(xué)會(huì)—食品科學(xué)與技術(shù)》。

近日，2022年北京冬奧會(huì)開(kāi)幕進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。在北京冬奧會(huì)的背后，有著來(lái)自我國(guó)高等院校對(duì)于雪地運(yùn)動(dòng)裝備的技術(shù)支持。本期，分享兩款為冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員定制的防護(hù)頭盔，其中一款是大連理工大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的高性能滑雪頭盔，技術(shù)源于航天科技；另一款是雪車頭盔，來(lái)自東莞理工學(xué)院參與“科技冬奧”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目，其中用到了3D打印技術(shù)。

近日，在長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院）骨傷科醫(yī)生的朋友圈里，幾張精致的骨骼模型映入大家的眼簾，有些朋友好奇這是什么？又是如何制作的？下面，醫(yī)院放射科CT學(xué)組組長(zhǎng)、3D打印技術(shù)團(tuán)隊(duì)的徐懋勇，就為您解答疑惑揭開(kāi)謎底。

德國(guó)的OECHSLER公司開(kāi)發(fā)了一種登山背包，首次采用了3D打印的減震網(wǎng)狀材料，這項(xiàng)創(chuàng)新旨在將增材制造領(lǐng)域帶入新的層面

美國(guó)3D打印機(jī)制造商3DSystems（DDD）宣布與瑞典原始設(shè)備制造商Wematter達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為該公司選擇性激光燒結(jié) (SLS) 的全球獨(dú)家經(jīng)銷商。Wematter是市場(chǎng)上為數(shù)不多專門制造成本相對(duì)較低的SLS設(shè)備生產(chǎn)商之一。